Archiv für den Monat: Februar 2016

Autogas Umrüstung Skoda Fabia 2 Kombi

Nach langem überlegen, rechnen und von vielen Freunden Ratschläge einholen, haben wir den Entschluss gefasst, unser Familien Auto Skoda Fabia 2 Combi 77kw Bj 2009 auf Autogas umrüsten zu lassen.

Wir haben uns bei verschiedenen Umrüstern Preise für die Umrüstung eingeholt und verglichen. Am Schluss haben wir uns für unser Autohaus entschieden, dass uns das beste komplett Angebot machen konnte.

Ursprünglich sollte eine Autogas Verdampfer Anlage mit Flash-Loop eingebaut werden. Ein paar Tage später rief uns das Autohaus an und stellte uns vor die Wahl ein anderes Produkt einzubauen. Im Unterschied dazu ist die nun auch eingebaute Anlage ein Autogas Flüssigeinspritzungs System.

Das Autogas System der Firma Vialle hat folgende Vorteile für uns:

  • bei der Flüssiggas Einspritzung wird die zur Verbrennung benötigte Luft automatisch gekühlt,
  • daher sind die Verbrennungstemperaturen nicht viel höher wie bei Benzin.
  • Aus diesem Grund ist der Verschleiß geringer, daher z.B. nicht alle 30.000km Zündkerzen wechseln (60.000km normal).
  • Kein Flash-Loop Additiv zur Ventil Sitz Härtung benötigt. (1Flasche wird auf 5.000km benötigt)
  • Kein Eingriff ins Kühlsystem, wie bei Verdampfer Anlagen notwendig.
  • Insgesamt weniger Technik, daher weniger anfällig

Damit wir auch überall in Europa unseren 49l netto Tank in der Reserverad Mulde auftanken können, haben wir uns die benötigten Adapter mitgekauft.

Unser Tankanschluss hat das ACME System wie es in Deutschland verwendet wird.

Nun eine kleine Übersicht der Tankanschlüsse in Europa:

ACME:
Belgien, Deutschland, Irland, Luxemburg, Schweiz sowie USA und Kanada.

Dish:
Dänemark, Frankreich, Griechenland, Italien, Österreich, Portugal, Schweden, Schweiz, Türkei, Ungarn sowie in fast allen osteuropäischen Ländern.

Bajonett:
Niederlande, Spanien, Großbritannien und Norwegen.

Unser Auto haben wir bei Stand 15.000km umrüsten lassen.
Beim Tanken gibt es noch eine weitere Besonderheit beim Gas.

Das Autogas ist eine Mischung aus Propan und Butan Gas.

  • Mischungsverhältnis im Sommer 40/60
  • Mischungsverhältnis im Winter 60/40

Butan Gas hat mehr Energiegehalt, Propan Gas hält den Druck im Tank.

Nach 30.000km, davon 15.000km auf Gas, kann ich folgendes berichten:

Beim Tanken hatte ich anfänglich das Problem, nicht mehr wie 35-37 Liter nachtanken zu können. Rein rechnerisch sollten sich aber 49Liter – 6l Pumpen Reserve befüllen lassen. Nach Recherche des Umbauers, lässt Vialle immer eine größere Restmenge im Tank, damit die Pumpe garantiert nie trocken läuft. 13-14l Reserve war mir zu groß, da die Reichweite stark beschränkt wird. Die Gasanlage wurde durch Vialle neu justiert, so dass ich ca 6-7Liter mehr tanken kann. Meine größte nachgetankte Menge lag nun bei 45 von 49 Liter, womit ich zufrieden bin. Selbst bei Gefälle oder Steigungen hatte ich bei fast leerem Tank noch keine Probleme mit der Pumpe.

Im Herbst bei Temperaturen um 0 Grad, lies sich das Auto schwer starten und die Zündung musste einiges rödeln. Bei Temperaturen weit weniger wie 0 Grad oder höher wie 10 Grad gab es keine Probleme. Meine Werkstatt fand das Problem bei einem undichten Injektor, der nicht richtig bei ausgeschaltetem Motor das Gas stoppte. So war immer noch eine kleine Restmenge Gas im Motor, der so schlechter startete. Nach dem Tausch der Injektoren trat das Problem nicht mehr auf.

Im Juli 2011 wurde die große Inspektion bei 58.000km (davon 43.000km auf Gas) fällig, bei der keine Probleme festgestellt wurden. Es mussten nur die Zündkerzen turnusgemäß ausgetauscht werden.

Update 2016:

Nach nun über 130.000km auf Gas bin ich immer noch genau so zufrieden wie am Anfang und würde die Umrüstung jederzeit wieder machen. Im der ganzen bislang vergangenen Zeit traten keine Probleme mit dem System auf.

Noch ein paar weitere Anmerkung, bei der HU ist nun auch eine extra Gasanlagen Prüfung hinzugekommen. Mir scheint, als würde das Auto nach der Umrüstung auch etwas mehr Öl wie zuvor verbrauchen. Durch den Umbau wurde der Fabia auch etwas besser in der Steuer eingestuft, so dass diese günstiger wurde.

Und zum Schluss noch die Bilder:Autogas02
   Autogas03   Autogas01Autogas04   Autogas05

Fileserver

Seit wir bei uns zu Hause Sat TV haben, war ein neues Hobby die Aufnahme von Dokumentationen.
Je nachdem wo eine Interessante Doku lief, wurde diese sofort aufgenommen,
dann die Werbung herausgeschnitten und als DivX gespeichert.
Da dies ziemlich Speicher aufwendig war, musste ein Fileserver her.
In diesen kamen sämtliche alte Festplatten die ich finden konnte und zusätzlich ein
SATA Raid 5 für die wichtigeren Daten wie Dokus und Datensicherungen.
Um mich gegen Stromausfälle zu schützen habe ich auch eine alte USV angeschlossen.
Zusätzlich läuft noch die Überwachung und Auswertung unserer Solaranlage auf dem PC.
2008 habe ich die ganzen Festplatten gegen wenige große ausgetauscht und noch leisere Lüfter verbaut.

moepsvr2   moepsvr4moepsvr3

Wakü Intel

Im Jahre 2006 wars dann mal wieder soweit. Es stand eine komplette Aufrüstung an. Für mich war klar dass die Wakü bleibt und erweitert wird.
Nun steckte im System ein:

  • Intel Core 2 Duo E6600 2,4 Ghz @3,331Ghz
  • 4 GB RAM
  • ATI Radeon 2900XT

Nach den Erfahrungen der vergangenen Jahre, tauschte ich den sich auflösenden Alu Ausgleichsbehälter gegen einen aus Plexiglas aus.
Auch die 230V Eheim 1048er Pumpe musste gegen ein im Festplatten Rahmen eingebautes 12V Modell von Laing weichen.
Die Grafikkarte wollte ich auf Grund der aufwändigen Umrüstung nicht mehr mit Wasser kühlen.
Auch hatte ich nach einer gerissenen Plexiglasabdeckung eines Kühlers und anschließender Flutung mehr Respekt vor Wasser Traurig
Daher verwendete ich bei keinem Kühler mehr Plexiglas. Die Kühler haben den treffenden Marken Namen Heatkiller.

intel5 intel3 intel4 intel2 intel1

Wakü AMD

Als ich mir im Jahre 2004 meinen ersten AMD Sokel A PC zusammenbaute, stand für mich fest, dass ich eine extreme Kühlung brauchte.
Ich hatte früher schon meinen Slot A AMD Athlon mit einer auf einen Serviceport ansteckbaren Platine mit Jumpern übertaktet.
Für meine Bedürfnisse kam am ehesten eine Wasserkühlung in Frage, da ich CPU, Chipsatz und Grafik aufeinmal kühlen wollte.
Neben den Wasserkühlern, Ausgleichbehälter, Eheim 1048 Tauchpumpe kam auch noch der große Mora GA Radiator zum Einsatz.
Der Radiator fand an der Seitenwand seinen festen Platz und wurde mit 4 Lüftern versehen.

Als Schlauchverbindungs System kam Plug & Cool mit 8 mm Schläuchen zum Einsatz.
Das System bestand aus:

  • CPU AMD Sockel A Barton XP 2500+, 1833@3000Mhz
  • Grafikkarte ATI Radeon 9700 Pro

CPUwakue

Grakawakue

Radiator1

Modding

Lack Mod

PC-lackiert

 

 

 

Im Jahre 2003 hatte ich wie ihr an folgendem Bild sehen könnt, viel Spaß mit Spray Lack aus der Dose.

 

 

 

Volt Mod Epox 8rda

Um den FSB höher übertaken zu können, musste die Spannung der Northbridge erhöht werden.

Heute kann man sowas im BIOS einstellen, früher ging das anders.

Mittels aufgelötetem Dreh Podi, könnte ich die Spannung live im BIOS erhöhen.

Musste nur aufpassen, dass ich mit dem Schraubenzieher nicht an die Grafikkarte kam.

8rda1   8rdavdd

Fenster Mod

PCmitFenster

 

Zu dieser Zeit kamen Fenster Mods bei PC Gehäusen richtig in Mode. Also haben wir uns auch an einem versucht:

Kisten PC

Im Jahre 2002 wollten ein Freund und ich in eine Plastik Kiste aus Langeweile einen PC verbauen.

Dazu diente ein alter Pentium PC der zerlegt und nach und nach umgebaut wurde.

Am meisten Spaß hat das durchlöchern der Kiste gemacht. Am Schluss musste auch noch die Abdeckung des Netzteiles dran glauben.

Das Ergebnis könnt ihr hier sehen.

KistenPC-1 KistenPC-2

Auto PC

Im Jahre 2001 kam ich auf keine bessere Idee, als mit alten PC Komponenten in meinem ersten Auto, einem Fiat Uno, auf der Hutablage einen PC aufzubauen.

Das Mainboard war mit Spacks festgeschraubt und die restlichen Komponenten wurden mit Heißkleber festgeklebt.

Auto-PCNun noch alles ordentlich Verkabelt und die PCI Karten eingesteckt.

Der Nachteil der Steckkarten, bei jedem größeren Hubbel auf der Straße flogen einige davon im hohen Bogen raus.

Zusätzlich habe ich auf dem Mainboard noch einige blaue LEDs untergebracht, die Nachts alles schön beleuchteten.

 

Spare-Ribs

Hier zeige ich euch meine Version der 3-2-1 Ribs.
Das schöne am Grillen ist, jedes grillen verläuft etwas anders, jede Gewürzmischung ist etwas besonderes.

Die Bezeichnung 3-2-1 steht für drei Grillphasen mit einer von drei, zwei und einer Stunde.

Noch ein Hinweis zum Fleischbedarf, 400Gramm Rohfleisch pro Person ist für gute Esser trots zusätzlich vorhandenen Beilagen einzuplanen.

Meine Empfehlung von Hilfsmitteln zu diesem Rezept.
Den IKEA Deckelhalter und die große Edelstahl Ofenform mit Gitterrost.

sr01

Zuerst wird dem Fleisch auf der Rückseite die evtl. vorhandene Silberhaut entfernt. Dazu muss man mit einem stabilen, spitzen Gegenstand unter die Haut. Sobald sie angelöst ist, einfach kräftig abziehen. Danach das ganze Fleisch gründlich abwaschen.

Nun wird Seite um Seite des Fleisches mit einer Gewürzmischung versehen. Ich verwendete dazu eine Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika und Chili. Wenn man das Fleisch schon am Vortag zubereitet, kann die Marinade über Nacht in das Fleisch einziehen.

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Für das gute Gelingen der Ribs sind im ersten Schritt etwa 115 Grad nötig. Dazu benötigt es sehr wenig Grill Briketts. Um auf die benötigte Temperatur zu kommen, habe ich die Ring of Fire Anzündmethode verwendet. Wie auf dem Bild zu erkennen ist, habe ich in den Kohleschalen die Briketts nur einschichtig aufgefüllt. In den gegenüberliegenden Ecken habe ich jeweils einen kleinen Haufen Briketts mit Anzündwürfeln erstellt. Nach dem Anzünden waren ca 15min später die Kohlen schon auf Betriebstemperatur.

Ich musste sogar die Luftzuführ auf die Hälfte drosseln, um nicht die Temperatur höher steigen zu lassen. Die Aluschale zwischen den Kohleschalen dient dem Auffangen des Fettes. Damit die Ribbs nicht austrocknen wird diese mit Apfelsaft gefüllt

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Nun kommt das Fleisch in den Spare Ribs Halter und wird mittig auf dem Grill platziert.

Nun kann die erste Phase von drei Stunden bei ca 110 Grad beginnen.

 

 

 

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Ich habe gleich zum Grill Start, ebenso zum Beginn der
zweiten und dritten Phase das Fleisch geräuchert. Dazu habe ich schon vorher in Wasser eingelegtes Hickory Holz verwendet.

 

 

 

 

sr05-2h

 

Ein kleiner Foto Zwischenstand entstanden nach zwei Stunden auf dem Grill beim Räucherholz nachlegen.

 

 

 

 

 

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Nach drei Stunden war die erste Phase abgeschlossen und das Fleisch kam in die Ofenform mit Rost. Das besondere an dieser Phase ist das dämpfen mit Apfelsaft. In der Ofenform ist ca 1l Apfelsaft enthalten. Es kann für noch rauchigern Geschmack ein Schuss Wiskey hinzugegeben werden.  Nach dem einlegen des Fleisches habe ich die Schale mit Alufolie so dicht wie möglich verschlossen.

Wichtig ist, dass die Schale gut verschlossen ist, da sonst der Dampf entweicht. Bei dieser zweistündigen Phase benötigen wir mehr Temperatur und heizen den Grill auf ca 130Grad hoch.

sr07Die Wartezeit zwischen den Phasen kann man
wunderbar zum Beilagen erstelle
n verwenden.

 

 

 

 

 

 

Nach sr08-2hzwei Stunden dämpfen bei ca 130Grad ist das Fleisch nun fertig. Das Fleisch fällt beim rausnehmen schon fast vom Knochen.

Daher hier sehr vorsichtig vorgehen.

 

 

Die letzte Phase findet wieder sr09bei ca 110Grad statt. Das Fleisch wurde von mir dick mit BBQ Sose eingepinselt, wass ich zur Hälfte der stündigen Grillzeit wiederholte. Alle die keine BBQ Sose selbst erstellen möchten, können hier auch meine persönliche Empfehlung, Mississippi Barbecue Sauce verwenden.

Nach Abschluss dieser Phase ist das Fleisch glasiert, da der Zucker in der BBQ Sose karamelisiert.

 

 

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So sieht das fertige sr10Fleisch nach 6 Stunden auf dem Grill aus.

 

 

 

Das Fleisch ist butterzart, absolut Fett los und fällt fast beim anfassen auseinander.  Seit ich Spare Ribbs einmal nach dieser Methode gegrillt habe, möchte ich keine anderen mehr.

Viel Spaß beim nach Grillen

Bacon Bomb

Benötigt werden für eine Bacon Bomb für vier Personen folgende Zutaten:

  • 3 Päckchen Bacon, z.B. günstig vom Lidl
  • 1 KG Hackfleisch gemischt
  • gewünschte Füllung, bestehend z.B. aus Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni, geraspelten Käse
  • Gewürze

Hilfsmittel:

  • Tropfschale gefüllt mit Apfelsaft
  • Elektronisches Grill geeignetes Termometer

 

bb01Als Unterlage zum leichten einrollen habe ich Backpapier verwendet. Der Bacon wird in vier doppelten Längsstreifen ausgelegt. Dabei ist darauf zu achten, den Abstand groß genug für die Querstreifen zu legen.

Bei dem flechten werden die Längsstreifen immer paarweise nach hinten geklappt und die Querstreifen gelegt. Also immer Längsstreifen 1 + 3 und 2 + 4 zurückklappen.

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Das Netz kann ruhig dichter geflochten werden, nur ist mir der Bacon bei diesem Netz zu Ende gegangen.

 

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Jetzt wird das Hackfleisch vorsichtig auf dem Netz verteilt.

Bitte nicht das Hackfleisch auf dem Netz auseinanderdrücken, da es bei dieser Aktion beschädigt wird.

Nun kommt die Füllung wie gewünscht auf das Hackfleisch. Hier eine Füllung aus Zwiebeln, Paprika, Gurken, Gartenkräutern und Gewürzen

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Diese Bacon Bomb besteht aus Zwiebeln, Schafskäse, Gartenkräutern, Peperoni und Gewürzen Nun wird die Füllung vorsichtig wie eine

Schnecke eingerollt. Aber dabei natürlich das Backapier nicht mit einrollen.

 

Im Grill habe ich eine Tropfschale gebb05füllt mit 1l Apfelsaft vorbereitet. Der Apfelsaft dient dazu, dass Fleisch nicht austrocknen zu lassen.

Es ist darauf zu achten, genügend Briketts einzulegen um eine Temperatur von ca 120Grad über ca 2,5 Stunden zu erhalten.

Die Bomb wurde während der Grillzeit mehrmals mit der Mississippi Barbecue Sauce eingepinselt.

Nachdem die Bomb eine Innentemperatur von 75 Grad erreicht hat, kann sie vom Grill genommen und in Scheiben geschnitten werden.

Bilder von der fertigen Bomb habe ich nicht, da diese ruck zuck gegessen war

Viel Spaß beim grillen.

Grill-Zubehör

Hier ein paar Einkauftipps für jeden Griller

Ikea – Stand 2016:

Tropfschale mit Rost

Verwendung: Für Braten, SpareRibbs, keine Alufolie mehr nötig -> Wiederverwendbar, Grill bleibt sauberer

Produkt: KONCIS Ofenform mit Rost, Edelstahl
Preis 11,99
Artikelnummer: 100.990.53

 

Spare Ribb Halter

Verwendung: Spare Ribb Halter, kein lästiges drehen mehr notwendig

Produkt: VARIERA Deckelhalter, Edelstahl
Preis 4,99
Artikelnummer: 701.548.00

 

Fleischthermometer

Verwendung: Temperatur Braten, Fleisch, beim indirekten Grillen ohne dauernd den Deckel abmachen zu müssen

Produkt: FANTAST Fleischthermometer/Küchenwecker, digital schwarz
Preis 9,99
Artikelnummer: 201.030.16

 

EBAY:

Pizzastein

Stapelplatte als Pizzastein für Ofen und Grill (Stapelplatte, die normalerweise zum Keramikbrennen verwendet wird)